去年12月，型学习桌和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

然而，有必要买69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，有必要买林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。据上述声明，型学习桌2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，有必要买和府捞面也选择了降价迎合市场。型学习桌开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。随着消费降级，有必要买此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

和府捞面创立于2012年，型学习桌主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。裁员了但没那么多近来，有必要买和府捞面身陷诸多传言，有必要买其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

而单价下调后的和府捞面，型学习桌与其他品牌相比依旧不低。

2023年12月，有必要买和府捞面举办的发布会上，有必要买其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。2023年12月，型学习桌和府捞面举办的发布会上，型学习桌其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，有必要买还有遇见小面、有必要买马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。据天眼查融资信息显示，型学习桌2016-2022年，型学习桌和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

林岳表示，有必要买虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，型学习桌2020年至2022年，型学习桌和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。